Las cookies de Oreo son una delicia universal que trasciende fronteras y generaciones. Su sabor único viene de la combinación de un cacao negro Oreo de calidad excepcional, que no solo aporta ese tono oscuro característico, sino también un sabor profundo e inconfundible. Este ingrediente es fundamental para conseguir ese efecto de galletas Oreo galaxia, con un aspecto tan atractivo como el cielo nocturno.
INGREDIENTES:
- 120 gr de mantequilla a temperatura ambiente.
- 150 gr de azúcar panela.
- 150 gr de azúcar blanco.
- 2 Huevos.
- Vainilla al gusto.
- 20 gr de cacao negro Oreo. Lo puedes encontrar en tiendas como marialunarillos
- 260 gr de harina normal.
- 1/2 cucharadita de levadura.
- 1/2 cucharadita de bicarbonato.
- Oreos para decorar.
- Chuncks de chocolate blanco. (opcional)
- Unas cuantas cookies Oreo trituradas para dar un toque extra de sabor.
PASOS: (Usamos la pala de nuestra máquina o las podemos hacer a mano) (16-18 cookies depende de lo grandes que sean)
– En un bol ponemos la mantequilla y los azúcares, mezclamos hasta que se integren.
– Añadimos los huevos, la vainilla y mezclamos de nuevo.
– Incorporamos los ingredientes secos (sin tamizar). Mezclamos hasta que todo se integre bien.
– Echamos unos chuncks, unos trozos de cookies Oreo y le damos unas vueltas con la espátula.
– Llevamos la mezcla 30 minutos a la nevera.
– Mientras está en la nevera, precalentamos el horno 180º calor arriba y abajo.
– Hacemos bolitas, las colocamos sobre un papel de horno o tapete de silicona y las llevamos al horno 10-12 minutos.
– En cuanto salgan del horno podemos colocar algún trozo más de galletas Oreo o unos chunk para decorar y ya estarían listas para disfrutar!!!!
Además, estas cookies de Oreo se pueden transformar en un festín aún más creativo si las combinamos con otros derivados de estas galletas, como los gofres de Oreo. Imagina comenzar tu día con un desayuno que incluya gofres crujientes con trozos de Oreo y una capa de crema de cacao negro Oreo… ¡Es el paraíso en cada bocado!
Son unas cookies de Oreo fáciles, sencillas y rápidas de hacer. Con esta receta, no hay excusas para no disfrutar de uno de los mayores placeres culinarios. Prepáralas para una reunión con amigos o como un dulce regalo para ti mismo. ¡No te arrepentirás!
