Bizcocho de turrón

Decidí hacer un bizcocho de turrón ya que todavía me quedaba crema de turrón de @coloma_garcia. Probé a hacer un bundt de turrón muy jugoso!! En la foto, el bizcocho no lleva ninguna crema por encima, pero si le pones por arriba una crema de chocolate suave, una crema de queso o similar… le da un …

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BROWNIE PLUMCAKE

Se me ocurrió hacer un mix dulce que me encanta, BROWNIE PLUMCAKE, riquísimo y muy fácil. ¿Os animáis?

Si, lleva dos partes pero no es nada complicado. Haces primero el brownie lo vuelcas en el molde y después la parte del plum. Entra perfectamente en un molde de plumcake, no sobra nada de nada.

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Bizcocho de ricotta

¡Hola!

¿Os acordáis del bizcocho de ricotta que os enseñé hace tiempo por instagram? Pues aquí lo tenéis, es jugoso, rico, le puedes poner melocotón por dentro, por fuera o no ponerle nada. Según mi padre, sabe a esponjas rosas y yo creo que tiene cierto saborcito con el azúcar por encima.

Son bizcochos densos por el queso pero muy gustosos, es increíble el sabor que tiene.

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Bizcocho de zanahoria

¡Hola!

Plum cake de zanahoria, bizcocho de zanahoria, tiene millones de nombres y me encanta. Me encantan este tipo de recetas, sencillas, fáciles y muy ricas. En este caso, un bizcocho con panela jugoso, con nueces y zanahorias, ¡¡irresistible!!.

Lo llevé a un cumpleaños y lo que sobró se lo llevó una de ellas a casa, no se pudo resistir… y vosotros en cuanto lo probéis tampoco.

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Bizcocho de compota de manzana

Hola a todos!

Os traigo una receta que es muy muy fácil, está buenísima y seguro que son ingredientes que podéis encontrar en casa.

Recordad que si hay alguna especia que no tengáis, no pasa nada, podéis prescindir de ella o cambiarla por otra que os guste más.

Yo he usado un molde de la marca nordicware, lo podéis encontrar en cualquier tienda de pastelería, pero esto es un bizcocho, cualquier molde os vale.

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Mini bizcochos de chocolate

¡Hola a todos!

Un día más es un día menos y hoy traigo otra receta fácil para que podáis hacer en un momento de ansiedad de chocolate o gula por un dulce.

Me pasa frecuentemente, estar tanto tiempo en casa da hambre y necesitaba algo rápido y fácil con cosas que tenía por aquí…. Y oye que salió algo muy rico. Tengo que contaros algo, esto iba a ser una receta de donuts, que fue el primer molde que había cogido, pero al rellenarlos me di cuenta que no lo había engrasado…. ¿Qué hice? pues con una mini lengua lo volví a meter todo en el bol, engrasé el de los mini bizcochos y para el horno. Si, podría limpiar el de donuts, engrasar y repetir operación, pero el hambre no me dejaba pensar….

Vamos a por la receta 🙂

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Bizcocho de mandarina

Hola a todos!

Subo una receta súper sencilla que he subido a Instagram, un bizcocho de mandarina, si, seguro que tenéis las mandarinas por casa, que se os están poniendo malas y no sabéis que hacer con ellas. Pues yo os traigo una idea fácil y rica.

¡Empezámos!

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Mini bizcochitos de queso

Hola a todos! Mini bizcochitos de queso, un bizcocho super jugoso, de hecho, lo guardé en una caja y sigue perfecto después de varios días, da gusto. A veces es muy complicado conseguir que un bizcocho siga como el primer día, pues apuntad, guardarlo bien en un recipiente hermético cuando esté templado y seguirá a …

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Bundt cake de baileys y kinder

Buenos días a todos!!

Si, habéis leído bien, parece algo que a nadie se le había ocurrido, pero esto está… para chuparse los dedos.El truco para que el bizcocho no quede tan dulce, es equilibrar el baileys con el azúcar y así no será un bizcocho denso y empachoso…

Además, he usado harina de maíz, pero podéis usar la que más os guste. Yo tengo una que me trajeron de NY y me encanta, creo que le da un toque de sabor a palomita al bizcocho que me flipa.

Pero al grano, que está de vicio, que es un bizcocho pequeñín de 9 tazas, os puede servir para quedar bien con el vecino, con el abuelo, con la familia o con quien quieras… Yo se lo regalé a mi amiga Rosi, es nuestra conserje en Madrid, me recoge siempre los paquetes, se preocupa cuando estoy mala, toda una mami..

Vamos a por la receta!

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Tarta tres leches con chocolate

Hola a todos!!

Después de unas semanitas sin publicar por aquí, ya he vuelto. A los que me seguís por redes sociales podéis ver que estoy activa, subo varias cosas repetidas, ideas de recetas que ya tengo subidas…

Necesitaba sacar un poco más de tiempo para crear una receta fácil y divertida para vosotros! Y aquí lo tengo!

Una super TARTA TRES LECHES CON CHOCOLATE Y MERENGUE!! Si, como leéis, un recetón señores… La tres leches es una de mis tartas favoritas, todo el mundo que la ha probado siempre ha quedado alucinado. Y la verdad, si os digo que con cuatro cosillas la tenemos… como os quedáis…

Vamos a ello!!

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