Donuts saludables de chocolate

Hola todos!!

Ya estamos de vuelta, se nos terminaron las vacaciones y yo cumplo la promesa, volver a publicar recetas, contenido y muchas cosas ricas!!

Como ya os comenté por redes sociales haría alguna recetita más saludable, sin azúcares refinados, ojo, esto no significa que no engordes, simplemente que los ingredientes son mucho más naturales, que muchos de vosotros escucháis la palabra saludable y pensáis que eso no va a ir al culo… si, va al culo, pero a un culo más saludable jejej.

Esta receta de donuts es muy sencilla y lleva muchas cositas que puedes hacer tu en casa sin necesidad de comprar ultraprocesados.

¿Vamos a ello?

Ingredientes para 6 donuts:

  • 80g de harina de arroz
  • 50g de harina integral
  • 2 huevos
  • 1 cucharada de pasta de avellana (avellanas previamente tostadas y trituradas hasta crear una pasta)
  • 1 cucharada de aceite de coco
  • 1 cucharada de cacao en polvo
  • 1 plátano
  • 60g de chips de chocolate
  • 1 cucharada de miel
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1cucharadita de levadura de repostería
  • 6 cucharadas de leche

-Precalentamos el horno 180º calor arriba y abajo.

-Colocamos todos los ingredientes menos los chips en un triturador, si veis que queda muy espeso y lo queréis más líquido podéis poner un poco más de leche.

-Añadimos los chips de chocolate y también podemos ponerle frutos secos.

-Engrasamos el molde y repartimos la masa.

-Horneamos durante 20 minutos.

-Sacamos del horno dejamos enfriar y decoramos.

-Podemos decorar derritiendo 100g de chocolate y bañándolo por encima.

Como ya os he dicho la receta es super sencilla y siempre podéis cambiar los ingredientes por los que tengáis en casa.

Espero que os guste!! Millones de besos!!

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