Aquí estamos un día más con una super receta, donuts al horno. Reconozco que no es muy navideña pero si la haces como te digo, te encantará (aunque si cambiamos la esencia por un poco de canela y jengibre tendremos unos donuts navideños), además, algo tan rico mejora el día a cualquiera.
Aquí tienes una donuts al horno receta deliciosa para hacer donuts al horno con un toque navideño. Estos donuts suaves y esponjosos con cobertura o glaseados y decorados con colores festivos quedan preciosos.
En medio de la temporada festiva, una receta donuts al horno puede convertirse en la estrella de tus desayunos o meriendas navideñas. Estos donuts no solo son una alternativa más saludable a los fritos, sino que su sabor y textura te envolverán en un abrazo cálido y especiado. Con ingredientes como canela, nuez moscada y un toque de jengibre, cada bocado te recordará el corazón de la Navidad.
El proceso de como hacer donuts al horno es sorprendentemente sencillo, y el resultado final es una bandeja llena de delicias doradas que serán el deleite de toda la familia. Al seguir esta receta, te asegurarás de que tus donuts no solo sean temáticos en sabor, sino que también tengan esa textura perfecta que todos anhelan. Una vez en el horno, la magia comienza y los aromas navideños empezarán a llenar tu cocina.
Para aquellos que buscan la perfección en la textura, la receta donuts esponjosos al horno es clave. Con el equilibrio adecuado de ingredientes húmedos y secos, y el cuidado necesario en no sobre mezclar la masa, lograrás ese resultado esponjoso que hace a un donut verdaderamente irresistible. La paciencia será tu aliada, ya que el tiempo de horneado es crucial para alcanzar esa suavidad deseada.
Ingredientes de donuts al horno
- 110 gr de harina integral de espelta
- 70 ml de sirope de agave
- 1/2 cucharadita de levadura
- 1/2 cucharadita de canela
- 1/2 cucharadita de jengibre en polvo
- 20 ml de aceite
- 90 ml de leche (puede ser la que más os guste)
Ingredientes para la decoración:
- 2 cucharadas de chocolate en polvo (puro)
- 3 cucharadas de leche
- 100 gr de azúcar glass
*Nota: para esta receta es necesario tener un molde de donuts, lo podéis comprar en cualquier tienda especializada de repostería u online fácilmente.
Pasos para hacer tus donuts al horno navideños
- Precalentamos el horno
Comenzamos precalentando a 180º con calor arriba y abajo.
- Mezclamos todos ingredientes húmedos
En un cuenco o bol, mezclamos el huevo, la leche, el sirope de agave y el aceite. Mezclamos bien hasta tener una masa homogénea.
- Ingredientes secos
En otro bol mezclamos los ingredientes secos, es decir, la harina, la levadura, la canela y el jengibre.
- Incorporamos los húmedos a los secos
Mezclamos los ingredientes húmedos y los secos poco a poco hasta obtener una mezcla consistente.
- Rellenamos y horneamos
Rellenamos el molde más o menos a la mitad o tres cuartas partes y lo llevamos al horno 12-15 minutos.
Comprobamos con un palillo que estén hechos, los sacamos del horno y los dejamos enfriar 10 minutos antes de desmoldar. Este es el primer paso para conseguir unos donuts en 10 minutos, listos para ser decorados y disfrutados.
10 minutos después desmoldamos y decoramos
Decoración de los donuts.
Tamizamos y mezclamos el azúcar glass y el chocolate.
Le añadimos unas gotitas de leche hasta que tenga cuerpo, es decir, esté líquida pero consistente.
Bañamos los donuts boca abajo, escurrimos bien y lo ponemos en una rejilla hasta que enfríe del todo.
La receta donuts horno que hemos compartido es versátil y te permite experimentar con diferentes coberturas y decoraciones. Ya sea que prefieras un glaseado clásico de azúcar, uno de chocolate derretido o una variedad de chispas festivas, estos donuts serán el lienzo perfecto para tu creatividad. Disfrutar de un donut recién horneado, en apenas donuts en 10 minutos, con ese toque casero y navideño, será sin duda la mejor manera de celebrar estas fiestas.
