Milhojas de nata y fresas

¡¡Hola a todos!!

Ya se acerca la Navidad, la compra de regalos, decoración del árbol, los adornos…¿qué hay de los postres? Con el poco tiempo que tenéis con la llegada de los sobrinos, nietos y demás familia, os traigo una idea rápida que se os ocurra para luchar contra la escasez de tiempo.

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Subo hoy la receta aprovechando estas fechas y este producto tan rico y para participar en el concurso de fresas de Europa que podréis encontrar en su página web: www.fresasdeeuropa.eu 

Este postre podéis hacerlo en menos de 30 minutos y quedaréis como reyes, os lo aseguro. En cualquier época, combinándolo con la fruta de temporada también es útil. La verdad, es un postre que se puede mezclar con diversas cremas y frutas y sigue estando maravilloso.

Ingredientes:

  • Un plancha de hojaldre
  • 100 ml de nata (para que se mantengan es mejor que la nata sea vegetal)
  • 30 g de azúcar
  • 50 g de fresas

 

¡Comenzamos!

– Precalentamos el horno a 190º

– Extendemos la plancha de hojaldre y la cortamos en rectángulos. A mí me han salido unos ocho.

– Los colocamos en una bandeja de horno con papel arriba y abajo. Sobre el papel de arriba se deben poner unos garbanzos o una bandeja para que haga peso sobre los hojaldres y no suban. Los horneamos durante 10 minutos.

– Los sacamos del horno, los dejamos enfriar y comenzamos con el montaje.

– Cortamos las fresas en rodajas o en trozos pequeños y montamos la nata.

– Para montar la milhojas ponemos uno de los rectángulos de hojaldre, colocamos la nata sobre él, encima las fresas que queramos y lo tapamos con otra capa de hojaldre.

Pues como diría el conejo Bugs Bunny… “¡esto es todo amigos!”. ¡Mirad qué fácil y qué rápido podemos llegar a impresionar a toda la familia!

¡Ah!, me olvidaba… ¡¡FELIZ NAVIDAD!! 🙂

 

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