Mini bizcochos de chocolate

¡Hola a todos!

Un día más es un día menos y hoy traigo otra receta fácil para que podáis hacer en un momento de ansiedad de chocolate o gula por un dulce.

Me pasa frecuentemente, estar tanto tiempo en casa da hambre y necesitaba algo rápido y fácil con cosas que tenía por aquí…. Y oye que salió algo muy rico. Tengo que contaros algo, esto iba a ser una receta de donuts, que fue el primer molde que había cogido, pero al rellenarlos me di cuenta que no lo había engrasado…. ¿Qué hice? pues con una mini lengua lo volví a meter todo en el bol, engrasé el de los mini bizcochos y para el horno. Si, podría limpiar el de donuts, engrasar y repetir operación, pero el hambre no me dejaba pensar….

Vamos a por la receta 🙂

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Corazones en textura

Hola todos!!

No podía esperar más a subir la receta, así tenéis todo el fin de semana para seguir impresionando a vuestras parejas. En mi caso, he impresionado a la gente del trabajo, les ha ENCANTADO.

No es un postre muy difícil, requiere un par de días o unas cuantas horas para asegurar que el corazón está bien frío, pero por lo demás son cosas muy sencillitas. Tiene en primer lugar una mouse de fresa, seguido de un corazón de bizcocho de chocolate en su interior, después lo cubrimos con chocolate (en mi caso de color rosa) y finalmente lo posamos sobre una galleta de mantequilla teñida de rojo.

*Me salieron 8 corazones como el que veis en la foto. He hice varias pruebas para la decoración hasta que me quedé con este.

Ese brillo que veis es la purpurina maravillosa que tiene Alma en su tienda. Os la recomiendo 100% queda genial con todo.

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Tarta tres leches con chocolate

Hola a todos!!

Después de unas semanitas sin publicar por aquí, ya he vuelto. A los que me seguís por redes sociales podéis ver que estoy activa, subo varias cosas repetidas, ideas de recetas que ya tengo subidas…

Necesitaba sacar un poco más de tiempo para crear una receta fácil y divertida para vosotros! Y aquí lo tengo!

Una super TARTA TRES LECHES CON CHOCOLATE Y MERENGUE!! Si, como leéis, un recetón señores… La tres leches es una de mis tartas favoritas, todo el mundo que la ha probado siempre ha quedado alucinado. Y la verdad, si os digo que con cuatro cosillas la tenemos… como os quedáis…

Vamos a ello!!

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Red Velvet

Hola a todos!! Esta semana estoy preparando varias cosas para subir este veranito. Tengo un molde de silicona que quiero estrenar y lo voy a hacer con una tarta fría de frambuesa para mis compañeros del trabajo. Esta semana estamos de celebración y me veo con la necesidad de sorprenderlos.

Bueno, vamos a lo importante, esta semana os traigo una de mis tartas favoritas (creo que esto lo habéis leído mil veces) pero prometo que esta es de mis favoritas. Rica, jugosa, sabor a chocolate, con queso y roja… ¿Lo sabéis? RED VELVET!!

Venga, vamos a por la receta.

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Bundt de chocolate sin gluten

Hola a todos!!

Traigo una receta para un grupo de gente muy especial para mí, esa gente es mi familia. Algunos tienen problemas con el gluten y nunca saben que que recetas pueden hacer, que ingredientes utilizar o mismamente la pereza al buscar una receta. Bueno, pues yo se lo pongo muy fácil. Les traigo un bundt cake (para los que no tengáis idea, es un bizcocho) de chocolate, sin gluten y con otro ingrediente que os va a alucinar….mayonesa. Si, como lo lees, mayonesa en un bizcocho y no, no sabe a mayonesa el bizcocho. 

Esta receta está sacada del blog de Cris, de un pedacito de cielo. Ella hizo una tarta de chocolate y mayonesa y yo adapté esta receta para un bizcocho. 

Vamos a por la receta!

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Vasitos de Nutella Cheesecake

Hola a todos!!

Estoy últimamente muy liada mirando y buscando recetas nuevas, si, ya estoy preparando las de halloween, en octubre me pongo con las de navidad, que no me pille Papá Noel sin recetas jajaj

También estoy mirando, estudiando y probando recetas sin gluten para que podáis disfrutar de ellas, que el dulce no sea un problema y que todos podáis hacerlas sin miedo a nada. Tengo familia con estos problemas, me pongo a pensar en la cena de navidad y tengo que adaptarme a todos porque quiero que toda la familia disfrute de mis postres.

Y ahora os cuento lo que os he preparado esta semana, que os vais a morir de amor, super vasitos de cheesecake nutella, si como lo ves, estos vasitos son mortales. Le gustan a cualquiera, los podéis hacer para los cumpleaños de los más peques de la casa y si le pones por encima una decoración chula… no te digo más.

Vamos con la receta!

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