Red Velvet

Hola a todos!! Esta semana estoy preparando varias cosas para subir este veranito. Tengo un molde de silicona que quiero estrenar y lo voy a hacer con una tarta fría de frambuesa para mis compañeros del trabajo. Esta semana estamos de celebración y me veo con la necesidad de sorprenderlos.

Bueno, vamos a lo importante, esta semana os traigo una de mis tartas favoritas (creo que esto lo habéis leído mil veces) pero prometo que esta es de mis favoritas. Rica, jugosa, sabor a chocolate, con queso y roja… ¿Lo sabéis? RED VELVET!!

Venga, vamos a por la receta.

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Tarta de números y letras

Hola a todos!!

Prometí subir esta receta esta semana y aquí la traigo. La tengo guardada desde hace bastante tiempo y voy a ir sacando algunas que quiero que tengáis antes de que termine el año.

No es una receta sencilla, pero con paciencia sale sin problemas. Esta tarta de letras nació de Adi Klinghofer, ella marcó esta tendencia que a día de hoy no para. Si entras en cualquier página de instagram te encuentras una receta similar, adaptada o con variantes en la decoración. Yo le agradezco que se le ocurriera porque me parece preciosa y a mis amigos les encanta.

Vamos a por la receta!! 🙂

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Tarta San Marcos

Buenos días!!

Como todas las semanas aquí va la receta estrella, una super tarta San Marcos, la preferida de mi padre. Era su cumpleaños y que mejor que hacerle la tarta que más le gusta… no llegué al 10 ya que su mejor tarta de San Marcos está en Cáceres en un sitio llamado Horno San Fernando (el lo llama la Estila porque era la mujer que hacia los pasteles, la señora Estila)

Después de todo este rollo que he soltado… podemos empezar.

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