Tarta de cookies y chocolate

¡Hola!

Si a una tarta rosa, muy de princesa, le pones un relleno de chocolate y un bizcocho de cookies ¿Qué es lo que pasa?, muy simple, que la princesa se enamora de mi tarta y no de un príncipe.

Pues eso mismo os va a pasar cuando hagáis esta tarta, os lo aseguro. La persona que me pidió esta tarta, lo único que me pedía era que el bizcocho fuera jugoso, que siempre que probaba tartas altas y muy elaboradas los bizcochos no le terminaban de gustar. ¿Cuál fue la repuesta al probarla? Bizcocho jugoso+ un muy suave de chocolate = delicia divina.

Sigue leyendo «Tarta de cookies y chocolate»

Tarta red velvet y kinder

¡Hola a todos!

Hay muchas recetas que no tenía subidas en el blog pero si están en instagram, como esta tarta, una tarta hecha para un cumple que nunca pudimos celebrar a causa de la pandemia y que repartí entre amigos. ¿Celebramos al final ese cumple? Por supuesto, el primer añito de Nicolás se celebró en septiembre, con otra red velvet y con crema de chocolate blanco.

Las cremas pueden variar según lo que os guste, le cambiáis la crema de Kinder por nutella, por chocolate blanco, por ferrero… y ya tenéis una nueva receta.

Sigue leyendo «Tarta red velvet y kinder»

Fault Line Cake

¡Hola!

Seguro que leéis este título y decís eso que es, no tengo ni idea, menudo nombre más raro, pues es una tarta señores, una tarta de moda.

Se trata de una tarta a la que se le cubre de crema la parte de arriba y la de abajo dejando al descubierto la zona intermedia.

Se puede hacer de dos maneras, haciendo los bizcochos del mismo tamaño, decoramos la primera capa cubremigas, se le pone la decoración del centro, se pone bien de crema arriba y abajo para crear ese efecto y listo.

En segundo lugar, podemos hacer los bizcochos del medio más pequeños y ayudarte así a la hora de la decoración, sin poner tanta crema arriba y abajo.

Parece complicado, pero con un poco de paciencia lo conseguís sin duda.

Sigue leyendo «Fault Line Cake»

Tarta tres leches con chocolate

Hola a todos!!

Después de unas semanitas sin publicar por aquí, ya he vuelto. A los que me seguís por redes sociales podéis ver que estoy activa, subo varias cosas repetidas, ideas de recetas que ya tengo subidas…

Necesitaba sacar un poco más de tiempo para crear una receta fácil y divertida para vosotros! Y aquí lo tengo!

Una super TARTA TRES LECHES CON CHOCOLATE Y MERENGUE!! Si, como leéis, un recetón señores… La tres leches es una de mis tartas favoritas, todo el mundo que la ha probado siempre ha quedado alucinado. Y la verdad, si os digo que con cuatro cosillas la tenemos… como os quedáis…

Vamos a ello!!

Sigue leyendo «Tarta tres leches con chocolate»

Tarta de números y letras

Hola a todos!!

Prometí subir esta receta esta semana y aquí la traigo. La tengo guardada desde hace bastante tiempo y voy a ir sacando algunas que quiero que tengáis antes de que termine el año.

No es una receta sencilla, pero con paciencia sale sin problemas. Esta tarta de letras nació de Adi Klinghofer, ella marcó esta tendencia que a día de hoy no para. Si entras en cualquier página de instagram te encuentras una receta similar, adaptada o con variantes en la decoración. Yo le agradezco que se le ocurriera porque me parece preciosa y a mis amigos les encanta.

Vamos a por la receta!! 🙂

DSC01967.JPG

Sigue leyendo «Tarta de números y letras»

Tarta San Marcos

Buenos días!!

Como todas las semanas aquí va la receta estrella, una super tarta San Marcos, la preferida de mi padre. Era su cumpleaños y que mejor que hacerle la tarta que más le gusta… no llegué al 10 ya que su mejor tarta de San Marcos está en Cáceres en un sitio llamado Horno San Fernando (el lo llama la Estila porque era la mujer que hacia los pasteles, la señora Estila)

Después de todo este rollo que he soltado… podemos empezar.

Sigue leyendo «Tarta San Marcos»