Tarta de manzana, canela y crema de queso

Hola a todos!!

Feliz año, espero hayáis empezamos fenomenal, con ganas y sobre todo con hambre…

Os traigo esta tarta muy sencilla, podéis hacer la mitad de la receta y os saldrán dos pisos en vez de cuatro, es una receta muy similar a la carrot cake pero sin la zanahoria y añadiendo manzana. La manzana la podéis poner troceada o en compota, como prefiráis.

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Tarta de cookies y chocolate

¡Hola!

Si a una tarta rosa, muy de princesa, le pones un relleno de chocolate y un bizcocho de cookies ¿Qué es lo que pasa?, muy simple, que la princesa se enamora de mi tarta y no de un príncipe.

Pues eso mismo os va a pasar cuando hagáis esta tarta, os lo aseguro. La persona que me pidió esta tarta, lo único que me pedía era que el bizcocho fuera jugoso, que siempre que probaba tartas altas y muy elaboradas los bizcochos no le terminaban de gustar. ¿Cuál fue la repuesta al probarla? Bizcocho jugoso+ un muy suave de chocolate = delicia divina.

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Tiramisú

Hola a todos,

Mi receta de tiramisú es muy muy sencilla, no necesitamos yemas, ya que puede complicarse la cosa si no están bien pasteurizadas…

Tenéis millones de opciones para hacer una receta como esta, haciendo los bizcochos vosotros mismos, comprando los bizcochitos de soletilla, comprando un bizcocho ya hecho, pero a mi me gustan muchísimo con los bizcochos de soletilla, aunque he de decir, que si la tengo que hacer para regalo, hago una plancha de bizcocho básico para la capa de abajo, ya que sostendrá mejor toda la montura y no chorreará todo el café.

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