Brioche de zanahoria

Hola a todos!!

Os traigo la mejor receta de todo mi confinamiento, lo prometo, es jugoso, blandito, un sabor increíble… sobre todo, algo diferente, lleva zanahoria, si y es increíble.

Lo puedes hacer en forma de trenza, en bolitas o como tu prefieras, es una masa muy agradecida, si lo haces a mano no te agobies, es muy blandita, pero poco a poco va cogiendo más fuerza, amasa 5 minutos y deja descansar otros 5, así hasta que el amasado total sea de unos 20 minutos.

Brioche de zanahoria
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Trenza de chocolate blanco

Hola todos!!!

Ya llegó el otoño y ya estoy deseando subir todas las recetas que tengo pensadas para otoño, halloween y navidad. De hecho, con tantas ganas os traigo una receta que hice ayer mismo y no me puedo resistir para subirla, una trenza de chocolate blanco casera.

Con esta masa podéis hacer trenzas, bollitos, le podéis poner el relleno que queráis… es una masa muy agradecida y admite cualquier cosa que le añadas ( pero sin pasarse eh…)

 

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Ya sabéis, empieza el frío (o se supone) y eso significa encender los hornos hasta julio, comienzan las otoñales, pasamos a las de halloween y terminamos el año con las navideñas… estoy buscando un rodillo con relieve para mis galletas navideñas, ahora me arrepiento de no habérmelo llevado de Polonia pero volveré, la vajilla de allí me espera.

Vamos con la receta!  Sigue leyendo «Trenza de chocolate blanco»