Galletas especiadas

Ya ha llegado diciembre, mes de turrones, polvorones, panettones, roscones y galletas navideñas. Tengo que ir pensando en mi tarta de cumpleaños pero mientras lo pienso, os dejo esta rica receta de galletas especiadas con un glaseado de crema de orujo (aunque también podría ser de ron o de lo que más os guste).

Si no tenéis melaza podéis usar corn syrup y como veo que os lo estoy complicando un poco más… la miel sería suficiente. Si no os gusta la miel, toda la cantidad de azúcares en azúcar.

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