Corazones en textura

Hola todos!!

No podía esperar más a subir la receta, así tenéis todo el fin de semana para seguir impresionando a vuestras parejas. En mi caso, he impresionado a la gente del trabajo, les ha ENCANTADO.

No es un postre muy difícil, requiere un par de días o unas cuantas horas para asegurar que el corazón está bien frío, pero por lo demás son cosas muy sencillitas. Tiene en primer lugar una mouse de fresa, seguido de un corazón de bizcocho de chocolate en su interior, después lo cubrimos con chocolate (en mi caso de color rosa) y finalmente lo posamos sobre una galleta de mantequilla teñida de rojo.

*Me salieron 8 corazones como el que veis en la foto. He hice varias pruebas para la decoración hasta que me quedé con este.

Ese brillo que veis es la purpurina maravillosa que tiene Alma en su tienda. Os la recomiendo 100% queda genial con todo.

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