Mi abuela cuando te dice una receta es todo un misterio, cada día te dice un ingrediente nuevo o su frase favorita “la que admita” o “pues a ojo” muy sencillito. Mis tías han optado por hacer la receta con ella, apuntarlo bien y si es necesario grabarlo. Algún día llegaré a tener su toque, pero la mano de mi abuela es insuperable.
En mi casa los pestiños se comen rebozados de azúcar, los de toda la vida.
¿Cómo lo hacemos?
