Cheesecake de turrón

Todos sabemos que cuando terminan las navidades vemos turrones por toda la cocina, ¿Qué podemos hacer con ello? pues yo os dejo una idea muy sencilla, una cheesecake. Con turrón blando, los tipo suchard… da igual, los trituramos (ojo con una buena máquina) o bien troceamos en cachitos chicos y a la cheesecake. También lo … More Cheesecake de turrón

Panettone

Hola a todos!! Hoy os dejo una receta que tiene su cosita, pero una vez le pillas el punto… es maravillosa. Hay muchísimas recetas, yo tengo dos, una que es bastante más complicada y esta, la cual saqué hace un par de años de un video de Youtube que vi de una italiana (no me … More Panettone

Pestiños

Mi abuela cuando te dice una receta es todo un misterio, cada día te dice un ingrediente nuevo o su frase favorita “la que admita” o “pues a ojo” muy sencillito. Mis tías han optado por hacer la receta con ella, apuntarlo bien y si es necesario grabarlo. Algún día llegaré a tener su toque, … More Pestiños

Galletas especiadas

Ya ha llegado diciembre, mes de turrones, polvorones, panettones, roscones y galletas navideñas. Tengo que ir pensando en mi tarta de cumpleaños pero mientras lo pienso, os dejo esta rica receta de galletas especiadas con un glaseado de crema de orujo (aunque también podría ser de ron o de lo que más os guste). Si … More Galletas especiadas

Bizcocho de ricotta

¡Hola! ¿Os acordáis del bizcocho de ricotta que os enseñé hace tiempo por instagram? Pues aquí lo tenéis, es jugoso, rico, le puedes poner melocotón por dentro, por fuera o no ponerle nada. Según mi padre, sabe a esponjas rosas y yo creo que tiene cierto saborcito con el azúcar por encima. Son bizcochos densos … More Bizcocho de ricotta

Bizcocho de zanahoria

¡Hola! Me encantan este tipo de recetas, sencillas, fáciles y muy muy ricas. En este caso, un bizcocho jugoso con nueces, panela y zanahorias, irresistible. Lo llevé a un cumpleaños y lo que sobró se lo llevó una de ellas a casa, no se pudo resistir… y vosotros en cuanto lo probéis tampoco.